evde şarap yaparken gazoz gibi gazlanması normal mi?

neden oluyor, ne yapabilirim?

cevaplar

1. Hava kilidi kullanmıyorsanız patlar bile

linki kopyala
şikayet et

1 ocak 2024 18:23

2. Hava kilidi vardı a1 süslüm mayalanma bitince siselerken farkettim olduğunu :(

linki kopyala
şikayet et

1 ocak 2024 18:26

3. İçinde çözünmüş gaz kalması normal, ben bira yapıyorum, şarap konusunda bilgim zayıf ama fermantasyonun durması için bir kimyasal katmak gerekiyordu sanırım şarap yapımında. Şarapta gördüğünüz gazlanma fermantasyonda mayaların şekerden alkol ve karbondioksit üretmesi sonucu oluyor bu arada. Facebook'ta pek çok bira ve şarap yapım grubu var, bu hobide yeniyseniz onlara üye olup incelemenizi öneririm

linki kopyala
şikayet et

1 ocak 2024 20:18